Cité internationale de la gastronomie et du vin
Située au cœur de Dijon, la Cité internationale de la gastronomie et du vin est un espace unique dédié à l’art culinaire et à la culture du bien-manger. Conçue pour tous les âges, elle offre une programmation variée qui séduit particulièrement les enfants et les adolescents grâce à des activités interactives, éducatives et ludiques.
- Des ateliers culinaires pour éveiller les papilles
Les jeunes gourmands peuvent s’initier aux plaisirs de la cuisine à travers des ateliers adaptés à leur âge. Pour les plus petits (dès 3 ans), des séances ludiques les familiarisent avec les saveurs et les textures, comme l’atelier “Douceurs des Caraïbes”, où ils découvrent des recettes simples et exotiques. Les ateliers parent-enfant permettent aussi de partager un moment complice en réalisant ensemble des préparations gourmandes.
Pour les ados passionnés, des cours plus techniques abordent des notions telles que la pâtisserie, la cuisine du monde ou encore les secrets des chefs. Pendant les vacances scolaires, des ateliers scientifiques sur l’alimentation expliquent de façon ludique la transformation des aliments et l’impact de la nutrition sur la santé.
- Des expositions et animations immersives
La Cité propose également des expositions interactives adaptées aux jeunes publics. L’exposition permanente “En Cuisine”, accessible dès 5 ans, invite les enfants à explorer les cinq sens à travers des jeux et expériences immersives. Plus ludique encore, “Panique en cuisine” leur propose de résoudre des défis pour réussir des recettes en équipe.
Pour les ados, l’espace “À Table !” raconte l’histoire du repas gastronomique français, son évolution et ses rituels. À travers une scénographie dynamique, ils plongent dans les coulisses de la gastronomie, du dressage des tables aux innovations culinaires modernes.
- Des jeux et défis pour apprendre en s’amusant
En complément, des jeux de piste et chasses au trésor sont régulièrement organisés pour une découverte amusante de la Cité. Entre énigmes culinaires et défis sensoriels, ces activités éveillent la curiosité et le goût de l’exploration.
Avec ses nombreuses expériences adaptées aux jeunes, la Cité de la Gastronomie de Dijon est un véritable terrain de jeu éducatif où les enfants et adolescents apprennent en s’amusant !
Renseignements
Découvrez les activités de la Cité internationale de la gastronomie et du vin
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